Flowerboy - Carlito

Choucroute à l'Alsacienne

Jag ska göra en snabbvisit till Alsace (alsakke som vissa vill uttala det)
Där lär jag ju äta detta ovanför. Kött och surkål. MUMS!

När jag var i England på camphill pratade vi om att livet går på i 7 års cirklar, mer eller mindre, vilket menar att det händer stora omvävlande saker i ens liv med genomsnitt 7 års marginaler. Laddar batterierna idag och imorgon. på söndag börjar en ny dag... man kan säga att cirkeln gått ett varv. Men att denna bana ligger ett steg högre. Vill inte påstå att jag är tillbaka där allt började men ändå är jag det. Vart är jag på väg?

cavolo nero

Under tiden jag var bortrest så har mina cavolo nero-plantor växt ordentligt men det kommer nog ta några månader till innan dom blir så praktfulla och redo att skördas så som på bilden ovanför.

Av cavolo nero gör man ribollita, en slags soppa/gryta från Toscana. Helt otroliga smaker på den soppan. Den är väl värd att tillreda och den passar att ha i kylen ett par dagar eftersom den är lätt att värma upp om man som jag inte äger en mikrovågsugn.


Ribollita

Oj vad det händer mycket här hemma medan jag är borta

Väskan är packad, pass och pengar samt kläder är med. Nu väntar jag bara på taxin som ska hämta upp mig.
Toscana har sådan vacker natur att det inte går att ogilla den. Plugget kommer lida av att jag är bortrest men enligt läraren ligger vi bra till. Det kändes så positivt när hon log och sa att vår litteraturlista verkar vara bra samt att vi redan kommit långt. Det finns ett flow som det gäller att följa med i.

Vilken av partiledarna skulle du helst bjuda hem på fika?

Fredrik Reinfeldt		30% (668)
Maud Olofsson		5% (110)
Jan Björklund		3% (59)
Göran Hägglund		7% (149)
I så fall fikar jag hellre ensam		56% (1238)

Är det någon som anar vilket alternativ jag röstade på?

Börjar närma mig avresan.
Passerar dessa underbara Alper på vägen ner och hem. Alperna är bland det vackraste som finns, speciellt de Schweiziska Alperna.

Länge var det ett rent äventyr att passera Alperna. Nästan alla pass ligger på minst 1000 m.ö.h. och där det inte finns tunnlar slingrar sig de flesta vägarna sig längs med klipporna. Ibland har vi valt att åka över pass istället för tunnlar och ändå bara gjort av med 20 minuter mer. Det känns värt ganska mycket mer att ta dessa 20 minuter för att få åka över bergen istället för igenom dem. Vem följer med till Alperna någon dag?

Det blev ingen dans igår heller.

Imorgon lämnar jag in min hemtenta och B-uppsatsen påbörjas officiellt.

'If you love me you would do it' som den lille hunden längst ner sa till tanten i blått

Jag känner för att reda ut tonfisk på burk. Det är skillnad på tonfisk på burk och tonfisk på burk.
Hemma i Sverige finns det mest tonfisk, fiskad på okänd plats och lagd på burk i Thailand, förmodligen under vidriga omständigheter för både arbetare och konserven.
I Italien finns den marginellt dyrare filén på glasburk och jag måste säga att den inte alls är särskilt dyr med tanke på att den smakar 100 gånger bättre än Abbas thailändska tonfisk. Detta är finkonserv till ett bra pris. Det är kaviarens ryska variant men inte alls för dyra pengar. Dock är det svårt att finna den här i Sverige. man måste bege sig till Italien med buss till Imperia och Olivoljemuseumet hos Frattelli Carli. För ett kilopris på 26 euro för tonfiskfilé i glasburk och 20 euro kilot för tonfisk på plåtburk så kommer man ändå billigt undan tycker jag.
Hur ska jag någonsin kunna köpa 'vanlig' tonfisk igen?

Det finns en dessert som heter Vesuvius och det låter roligare än vad det är god.



Tänk vilka energier som ryms med på dessa två bilder, solstorm som ger norrsken och jordens inre som spyr ut lava. Jag kan inte låta bli att tänka på den dåliga filmen "2012" när jag ser dessa bilder. Jorden överhettas och börjar typ koka p.g.a. kraftiga solstormar, sen möbleras kontinenterna om och man lyckas rädda några 100 000 människor, såklart överlever hjälten i sista minut och han lyckas även rädda några andra, såg den med en vän och vi tyckte båda filmen var skitdålig men ville ändå se klart den. Nåväl vi får väl hoppas att detta inte är början på slutet utan snarare början på något nytt.

Helgen närmar sig med stora steg.
Om lusten infinner sig kanske jag kommer ut och dansar lite.
Trevlig helg

Åh dessa hemtentor, man har 7 dagar på sig att svara på 3 frågor som behöver vara ventenskapliga. Ekonomi handlar det om. Att få koncentration kombinerat med funktion med övriga livet är svårt när det gäller att sitta i hemmakontoret. Det är i dessa stunder jag önskar mig en 3, där det finns ett separat sovrum, ett vardagsrum och ett kontor! kök ska förstås vara stort. En vacker dag innan 30 års ålder ska jag bo i en trea eller fyra, det är min plan. Förhoppningsvis är jag klar med studierna om jag nu inte väljer att vilja doktorera...



Sinnesro - ja tack!

Örebro universitet har fått läkarutbildning och alla hurrar och är glada. Detta är enbart en fråga om prestige att ha en läkarutbildning i Örebro. Det handlar om att Örebro universitet vill bli  världsledande men vilket universitet vill inte bli det?
Tycker dom borde förbättra dom utbildningarna som redan existerar, så som ekonomiutbildningen som ärligt talat var sämre än jag någonsin varit med om vad gäller utbildningar.
Kulturgeografin är bättre, både som ämne och vad gäller pedagogik samt brinnande intresse av att dela med sig bland lärarna. Visst är studier på egen hand och man måste vilja lära sig men om det vore så enkelt att lära sig helt själv skulle väl alla läsa på distans, eller? man måste få ha någon att bolla med, seminarium att diskutera och få saker förklarat för sig. Skillnaden visar sig i betygen, U i företagsekonomi eller VG i politisk geografi, det handlar både om mina intressen men också om lärandesättet.
Vi i kulturgeografin har mindre föreläsningar om vi har en person med högre rang som föreläser. Professor innebär mindre tid medan doktorand innebär mera tid för oss. Beklagligt att pengarna inte räcker för lite mer tid, det känns som pengarna lagts på att få hit läkarutbildningen. Jag vill inte ens veta hur mycket pengar som satsas på detta, då skulle jag nog bara bli arg.

Sen har vi luncher på universitetet, varför är dom inte subventionerade så som i Italien där en lunch går på cirka 30 kr vid exempelvis Pisas universitet, på Örebro universitet får marknadskrafterna styra och 60 spänn för en lunch är inget konstigt alls. Vi studenter är ju kända för att ha god ekonomi, men det finns ingen som driver denna fråga, några har dock drivit en fråga om att få kaffet billigare. Just nu kostar en kopp kaffe 12 kronor och det är väl inte så farligt om man på stan för betala det dubbla men så smakar det därefter, blaskigt och smaklöst. enligt mig är det kaffet endast värt den halva summan.

Skål och glad påsk!

Livet àr lite som en romersk vàg,
byggd av ojàmna hàrda stenar
kantad av taggiga tràd
fullt av buskage dàr nàgot farligt kan gòmma sig.
Ack àndà àr det sà vackert